Ein Ehepaar möchte in Deutschland ein Restaurant eröffnen. Was braucht es dazu unbedingt?

Erklärung

Wer ein Restaurant eröffnen will, in dem zum Beispiel Alkohol ausgeschenkt wird, braucht eine Gaststättenerlaubnis von der zuständigen Behörde, meist vom Gewerbe- oder Ordnungsamt der Stadt. Die Behörde prüft unter anderem, ob die Betreiber zuverlässig sind und die Räume geeignet. Parteien oder die Polizei erteilen solche Genehmigungen nicht.

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